砥ぐのですっ！

ここの所怠け癖がついて

とんと包丁も砥いでいませんでした

これではイカンっ！

　　包丁の持ち方反対ですね・・・

ってことで、

今回は包丁を研ぎます

左から、荒砥・中砥・仕上砥です

砥ぐ面が湾曲して大変です

面直しが欲しいところです(;'∀')

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マメに研いでれば

仕上砥だけで良いんでしょうが

なにせ忘れた頃にしか砥がないもので

みっちり荒砥からですね(^^;

普段私が使うのは出刃・柳刃包丁のみですが

砥ぐからには家の包丁全て研いでいきます

と、釣り用のナイフも

年末の御馳走が楽しみですね!(^^)!

晩酌後の寝る前までには量多過ぎですね(^^;

まずは荒砥から

使用前

使用後

次に中砥

あんまり変わって見えないかもですが

灰色のザラザラしてたところが

輝いてます(*^^*)

最後に仕上砥

DKで手元灯だけで作業してたので

写りが悪くてすみませんm(__)m

研ぎ方も下手なんです

所詮、素人が訳も分からず

シコシコやってるだけです(^^ゞ

　　テカテカに研いだ刃物を見たい方は

　　YouTubeで色々ありますので

　　そちらでどうぞ(^-^;

ただ、暗がりで包丁を砥ぐなんて

ダークな感じがそそりますね(・_・;)

これで、今度釣れた魚は

快適に捌ける事でしょう♪ 

ただ、用意周到にすると

釣れないんですよね(^^;

クーラーボックスや

網を忘れると

釣れるってのと

同じですね(≧∇≦)

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